Nancy Mora é uma artista latinoamericana que cria a partir da cozinha, da fotografia e dos encontros. Desde 2011 pesquisa temas relacionados ao alimento: sua história cultural e natural, seus usos culinários e medicinais e as cozinhas tradicionais.

 

É a criadora do projeto La Divina Comida, uma cozinha que se dedica à pesquisa e às práticas de alimentação consciente e que envolve reflexões sobre saúde e cultura alimentar.

 

Trabalhou no restaurante-escola macrobiótico Satori, da família Kikuchi. Realizou cursos de pães de fermentação natural e comida biodiversa com a nutricionista Neide Rigo. 

 

Entre 2023 e 2024 participou do seminário sobre nutrição, saúde e sustentabilidade da sociedade de Medicina Antroposófica de Minas Gerais e durante cinco anos participou das oficinas e atividades do projeto de educação alimentar “Cozinha Efêmera” onde aprendeu sobre germinados, leites vegetais e fermentados.

 

É oficineira no Instituto Casa do Todos, onde, por meio de oficinas de culinária afetiva, trabalha a partir do efeito terapêutico do cozinhar e da comensalidade.